Schließlich nahmen Ende der neunziger Jahre engagierte Halter das Heft in die Hand und begannen, sich um das Überleben dieser einzigartigen Schweinerasse zu kümmern.



Geschmack aus Großmutters Zeit


Das Bentheimer Landschwein zeichnet sich durch hohe Fruchtbarkeit, große Robustheit und Widerstandsfähigkeit sowie durch eine sehr gute Fleischqualität mit einem hervorragenden Geschmack aus und hebt sich damit deutlich von seinen konventionellen Verwandten ab. Mittlerweile zählen neben dem Tierpark Nordhorn auch Hofläden, Museen und eine wachsende Anzahl von Feinschmeckern zu den Abnehmern der Bentheimer Landschweinprodukte. Von allen wird der herzhafte und ursprüngliche Geschmack der Spezialitäten geschätzt. Sollten Sie also auf der Suche nach dem Geschmack der „guten alten Zeit“ sein, dürfen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen lassen!
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